Una selecció de xocolates per descobrir orígens, receptes i combinacions diferents. Des de les opcions més clàssiques fins a propostes veganes, sense sucre o per gaudir a pes.
Utopick – Creaciones / Bean to Bar
Els sabors més originals creats per Utopick.
Almendra caramelizada
Rajola de xocolata 70% de cacau amb ametlles caramelitzades.
La xocolata negra i l’ametlla marcona es donen de la mà en aquesta rajola imprescindible.
Fruits de closca – Soja – Vegà
7.50 €
Azafrán de Teruel
Rajola de xocolata amb llet 56% de cacau i safrà.
El toc de safrà que no sabies que una xocolata podia tenir i que sens dubte, necessites provar.
Fruits de closca – Soja
7.90 €
Blanco Perlas
Rajola de xocolata blanca 34% cacau amb perles.
Si t’agrada la xocolata blanca amb un toc cruixent aquesta és sens dubte la teva rajola.
Llet – Soja – Gluten
7.50 €
Café con cacao flambeado
Rajola de xocolata 70% de cacau amb cafè i nibs de cacau flamejats al ron.
Un esitmulant cigaló en format rajola amb un inconfusible gust de xocolata. L’espera s’ha acabat.
Soja – Vegà
7.50 €
Chilli peppers
Rajola de xocolata 70% de cacau i chilli peppers.
Xile i molta marxa en una rajola de xocolata negra plena de personalitat.
Soja – Vegà
7.50 €
Limon cidrado (Canarone)
Rajola de xocolata negra 70%% cacau amb Cidra Canarone.
Una xocolata que te gust a l’aigüa de València. Si l’has provada, saps de què parlem, Si no, a què esperes?
Vegà
7.90 €
Coco hibiscus
Rajola de xocolata 70% de cacau amb hibiscos i coco cruixent.
El seu gust recorda a l’estiu sota les palmeres, gràcies a la seva mescla de coco i hibiscos amb xocolata negra.
Gluten
7.90 €
Cookies
Rajola de xocolata 38% de cacau amb cookies.
Xocolata amb llet amb autèntiques cookies de mantega i xocolata, elaborades al mateix obrador.
Llet – Fruits de closca – Gluten – Soja
7.50 €
Frambuesa y rosas
Rajola de xocolata blanca amb aroma de roses i gerds.
Flors i xocolata? La ,millor combinació.
Llet – Soja
7.50 €
Gin Tonic
Rajola de xocolata amb llet 56% cacau amb ginebre i llimona.
El seu gust recorda a la copeta digestiva de després de l’àpat que tant t’agrada.
Llet
7.90 €
Haba Tonka i pera
Rajola de xocolata amb llet 56% cacau amb faba Tonka i pera confitada.
Es mesclen la faba tonka, avainallada i amb tocs de canyella amb la suavitat de la pera.
Llet
7.90 €
Leche Merengada
Rajola de xocolata blanca 34% cacau amb canyella i llimona.
Llet, llimona, sucre, canyella i per a acabar-ho d’adobar xocolata blanca. El paradís a la terra.
Llet – Soja
7.50 €
Lemondrop
Rajola de xocolata negra 70% de cacau amb cítric: Lemon Drop
Així que si, haviem de provar aquesta microllimona i la teníem que fer servir.
Vegà
7.90 €
Naranja i almendras
Rajola de xocolata 70% de cacau amb taronja i ametlles.
Un punt cítric en forma de taronja confitada, el millor aliat de la xocolata negra.
Soja – Vegà – Fruits de closca
7.50 €
Pecan i caramelo
Rajola de xocolata amb llet 56% cacau amb nous pacanas i caramel.
El sabor i la textura uniques de les nous pacanas s’uneixen a la dolçor del caramel per crear aquesta deliciosa rajola.
Llet – Soja – Fruits de closca
7.50 €
Pistacho
Rajola de xocolata amb llet 38% de cacau amb festucs.
El festuc està de moda i no ens estranya, si mai l’has tastat combinat amb xocolata, no saps el que et perds.
Soja – Llet – Fruits de closca
7.50 €
Sal Mediterránea
Rajola de xocolata 70% de cacau amb sal mediterrània i nibs de cacau.
Deu ni do quina combinació invencible. Pels que volen contrastos sense perdre sabor i presència.
Soja – Vegà
7.50 €
Salted caramel
Rajola de xocolata rossa 35% cacau amb caramel salat.
Sal i caramel, xocolata blanca torrada a foc lent i ametlles. Li falta poc a aquesta rajola per arribar a la perfecció.
Llet – Soja – Fruits de closca
7.50 €
Sanguineli y Flor de Azahar
Rajola de xocolata amb llet 56% de cacau amb taronja Sanguineli confitada i flor de tarongina cruixent.
Xocolata amb llet, taronges sanguínies i flor de tarongina caramel·litzada. Aquesta rajola desperta la primavera.
Llet
7.90 €
Tamarindo Biche
Rajola de xocolata 70% de cacau amb pasta de Tamarinde, Lemondrop confitat i pebre d’Espelette.
La paraula Biche es fa servir a Colòmbia per indicar que una fruita és verda encara. Aquesta rajola activarà les teves papil·les gustatives.
Vegà
7.90 €
Té Matcha
Rajola de xocolata blanca 34% cacau amb Te Matcha.
Xocolata blanca amb te matcha, el dolç just que li aporta tot el potencial al te. Una rajola especial i atrevida.
Llet
7.50 €
Té Chai
Rajola de xocolata amb llet 38% de cacau amb te Chai.
Sense aromes i totalment integrats amb la xocolata. Ofereix una experiència tan especiada com suggerent.
Soja – Llet
7.50 €
Avellanas caramelizadas
Rajola de xocolata amb llet 38% de cacau amb avellanes caramel·litzades.
Si hi ha alguna cosa millor que la xocolata amb avellanes, és la xocolata amb avellanes caramel·litzades. Dit i fet.
Soja – Llet – Fruits de closca
7.50 €
Macadamia al punto de sal
Rajola de xocolata negra 70% cacau amb macadàmia caramel·litzada al punt de sal.
Xocolata negra amb punts de praliné i petits trossos de macadàmia al punt de sal. Aquesta rajola juga a dues bandes, combina el dolç i el salat i ens fa perdre el cap.
Llet – Soja – Fruits de closca
7.50 €
Mokaccino
Rajola de xocolata amb llet 38% de cacau amb mokaccino.
Xocolata amb llet amb el millor cafè aromàtic i caramel per despertar tots els nostres sentits. I mai millor dit.
Llet
7.50 €
Petazetas Pasión
Rajola de xocolata amb llet 38% de cacau amb petazetas i fruita de la passió.
Focs d’artifici. Una explosió de sabors a la boca. És el que té mesclar xocolata amb llet, fruita de la passió i petazetas.
Soja – Llet
7.50 €
Wild Pepper
Rajola de xocolata amb llet 56% cacau amb pebre voatsiperifery.
El pebre de Madagascar és el protagonista indiscutible d’aquesta rajola tan especiada i saborosa.
Llet
7.90 €
Yuzu confitat
Rajola de xocolata negra amb el 70% de cacau amb Yuzu confitat i coco deshidratat.
El yuzu és el protagonista indiscutible d’aquesta xocolata que també conté coco entre els seus ingredients. És exòtic i addictiu a parts iguals.
Vegà
7.50 €
Vainilla Jenjibre Crocant
Rajola de xocolata blanca amb 34% de cacau amb vainilla, gingebre confitat i crocant d’ametlla.
Per un cantó, la suavitat de la xocolata blanca i la dolçor de la vainilla i per l’altra banda el picant i el perfumat del gingebre. Una experiència per els més atrevits.
Soja – Llet – Fruits de closca
7.50 €
Noche de reyes
Rajola de xocolata negra 65.6% amb fruita confitada i fruits secs caramel·litzats.
Un tortell de reis fet rajola, xocolata negra 65.6%, amb fruita confitada, fruits secs caramel·litzats i perles de sucre aromatitzades amb flor del taronger.
soja – fruits de closca
7.90 €
Praliné crujiente
Rajola de xocolata negra amb el 70% de cacau farcida de praline d’avellana i ametlla i neules cruixents.
soja-fruits de closca-llet-gluten
7.50 €
Brownie y Avellanas
Rajos de xocolata amb llet amb el 38% de cacao amb brownie i avellanes.
soja – fruits de closca-llet-gluten
7.50 €
Xixona
Rajola de xocolata amb llet amb el 38% farcida de torró de xixona.
soja-fruits de closca-llet-ous
7.50 €
Alicante
Rajola de xocolata negra amb el 70% de cacao amb trossets de torró d’Alacant.
soja – fruits de closca – ous
7.50 €
Utopick – Puros / Orígenes
Matèria primera d’una sola regió, per aquells paladars que busquen sabors autèntics
Nugu, Nicaragua 100%
Fer una rajola 100% de cacau que no fos amargant, sinó tremendament agradable en boca. Repte aconseguit.
Vegà
7.90 €
Tanzania 87%
Potser sorprendrà, però Tanzània, apart de planures i animals salvatges, és cacau. Cacau en estat pur.
Vegà
7.90 €
Nugu, Nicaragua 85%
Una xocolata amb un porcentatge important de cacau que acull, a més, notes de brownie de xocolata, anous i mantega.
Vegà
7.90 €
Lachua, Guatemala 77%
A Guatemala a l’aixopluc de la selva, envoltat d’animals i pluja, neix un cacau inoblidable. El cacau que encanta als més xocolaters.
Vegà
7.90 €
Nugu, Nicaragua 70%
Un tipus de xocolata molt accessible . Per cada dia, per qualsevol ocasió.
Vegà
7.90 €
Sierra Nevada, Colombia 70%
A la riba del mar del Carib i sota un cim que desapareix entre la neu. Un contrast climàtic tan extrem, havia de donar com a resultat un cacau tan singular com aquest.
Vegà
7.90 €
Tumaco, Colombia 70%
A la zona costanera del pacífic sud de Colòmbia, sempre hi ha hagut plantacions de cacau. Una xocolata cremosa amb notes fumades que fa somiar despert.
Vegà
7.90 €
Uganda 70%
Un cacau que s’asseca al sol i es gaudeix de primera en boca. Un dels nostres darrers descobriments.
Vegà
7.90 €
Higón
Rajoles de xocolata ecològica i vegana de 70 g, amb un percentatge de cacau d’entre el 77 % i el 87 %, elaborades amb sucre de canya i sense edulcorants. Amb ametlla, avellana, festuc, cafè, canyella, menta, gingebre amb llimona, taronja o llimona caramel·litzades, sal de l’Himàlaia i nibs de cacau torrats. Totes contenen un 5 % d’oli d’oliva verge extra en lloc de mantega de cacau afegida, fet que permet que fins i tot una rajola amb un 87 % de cacau no resulti seca en boca. Sense gluten, sense lactosa, sense soja i sense oli de palma.
Blanc Vegà amb Nabius
Nabius banyats en suc de poma 15% sobre base blanca vegana de llet de coco i xufa.
Vegà
7.50 €
Blanc Vegà amb Avellanes
12% d’avellanes en una base blanca de llet de coco i xufa. Sense llet animal.
Vegà – Fruits de closca
7.50 €
42% cacau vegà amb llet de coco.
Un 42% de cacau amb llet de coco al 20% en lloc de llet animal. L’alternativa vegana a la xocolata amb llet.
Vegà
7.50 €
Xocolata 77% cacau amb ametlles.
Un 15% d’ametlles ecològiques sobre un 77% de cacau amb oli d’oliva verge extra.
Vegà
7.50 €
Xocolata 77% cacau amb avellanes.
Un 15% d’avellanes ecològiques sobre un 77% de cacau.
Vegà – Fruits de closca
7.50 €
Xocolata 77% cacau amb cafè ecologic.
Café molt ecològic al 10% sobre 77% de cacau.
Vegà
7.50 €
Xocolata 77% cacau amb gingebre a la llimona.
Gingebre en pols al 3% amb oli esencial de llimona sobre 77% de cacau.
Vegà
7.50 €
Xocolata 77% cacau amb llimona caramel·litzada.
Pell de llimona caramel·litzada al 10% sobre 77% de cacau.
Vegà – Fruits de closca
7.50 €
Xocolata 77% cacau amb menta.
Menta sobre 77% cacau, amb oli d’oliva verge extra.
Vegà
7.50 €
Xocolata 77% cacau amb taronges caramel·litzades
Pell de taronja caramel·litzada sobre 77% de cacau.
Vegà
7.50 €
Xocolata 77% cacau amb Festucs.
Un 15% de festucs ecològics sobre un 77% de cacau.
Vegà – Fruits de closca
7.50 €
Xocolata 77% cacau amb sal del Himàlaia.
Sal rosa del Himàlaia al 1% sobre 77% de cacau.
Vegà
7.50 €
Xocolata 87% cacau ecològic d’autor.
Un 87% de cacau amb tres ingredients i oli d’oliva verge extra en lloc de portar mantega de cacau afegida.
Vegà – Fruits de closca
7.50 €
Rajola 100% cacau ecològic d’autor
Vegà
7.50 €
Cacau d’autor i garrofes 50%, ecològic, 0% sucres afegits.
Vegà
7.50 €
Cacao i Garrofa amb llet de coco i avellanes, 0% sucres afegits.
Vegà – Fruits de closca
7.50 €
Nogih
Tauletes de 70 g sense sucres afegits, ecològiques i veganes: des del 38 % amb llet de coco fins al 100 % de cacau, passant pel 77 % amb cafè, canyella o taronja i el 87 % pur.Endolcides amb eritritol, o sense cap mena d’edulcorant quan la garrofa o el mateix cacau ja hi aporten la dolçor.La de 100 % conté un únic ingredient: pasta de cacau ecològica. La resta porten oli d’oliva verge extra en lloc de mantega de cacau afegida.
Sense gluten, sense lactosa, sense soja i sense oli de palma.
100% cacau, 0% sucres afegits, 0% edulcorants.
Vegà
7.50 €
87% cacau mínim, 0% sucres afegits.
Vegà
7.50 €
77% cacau amb taronja, 0% sucres afegits.
Vegà – Fruits de closca
7.50 €
77% cacau amb gingebre i llimona, 0% sucres afegits.
Vegà
7.50 €
77% cacau amb canyella, 0% sucres afegits.
Vegà
7.50 €
77% cacao amb festucs, 0% sucres afegits.
Vegà – Fruits de closca
7.50 €
77% cacau amb café, 0% sucres afegits.
Vegà
7.50 €
77% coco amb menta, 0% sucres afegits.
Vegà
7.50 €
77% cacao amb sal, 0% sucres afegits.
Vegà
7.50 €
38% cacau amb llet de coco, 0% sucres afegits.
Vegà
7.50 €
50% coco amb garrofa, 0% sucres afegits, 0% edulcorants.
Vegà
7.50 €
40% cacao amb garrofa, 0% sucres afegits, 0% edulcorants.
Vegà
7.50 €
Blanc vegà amb avellanes, 0% sucres afegits.
Vegà – Fruits de closca
7.50 €